Café Société Magazine

О любви к кофе во всех его проявлениях
О любви к жизни и моменту здесь и сейчас
Путешествия по миру со стаканчиком в руках
Мы больше, чем просто издание о кофе



О журнале
Café Société Magazine - эстетичный журнал о кофе и о любви к жизни.

На страничках нашего печатного издания вы найдете интересные рубрики, которые погрузят вас в мир этого чарующего напитка. Всегда помните, что вокруг кофе много всего интересного, погружайтесь в это.
Путешествия, история, книги, винил ... что еще нужно для счастья?

номер нашего Cafe и чашка вкусного напитка!

P.S. Зимний номер доступен
к заказу!
МИССИЯ
Вдохновлять вас любить кофе и наслаждаться жизнью!
История любви...
к кофе
"Кофе – это волшебство. Он делает по утрам из зомби людей" -
Маргарет Сэнгер.
Чтобы создавать журнал о кофе, нужно его любить. Так-то оно и есть. Как-то за столиком в одной из московских кофеен, за чашкой того самого ароматного и чарующего напитка, родилась идея - идея создания журнала. Путь был долгий, как и выращивание одного кофейного растения, но интересный. Спустя три выпуска мы пришли к единству в стиле, текстах и фото. И теперь готовы представить вам наш труд.

Чтобы вырастить одно кофейное дерево, необходимо много времени и работы.



Журнал - наше кофейное дерево, которое мы растим медленно, но верно.

Мы любим кофе и писать о нем. Мы хотим, чтобы вы тоже почувствовали любовь ко всему, что вас окружает, почувствовали эстетику момента, пряность рафа, терпкость капучино или сладость воронки.

Мы предлагаем вам окунуться в мир кофе вместе с нами.

Читайте нас, подписывайтесь в социальных сетях, покупайте выпуски и не забывайте пить кофе!



Ваша кофейноповернутая редакция
Почему мы?
Помните, да?
Мы не продаем кофе, мы учим им наслаждаться!
  • Эстетичный дизайн
    Журнал станет отличным дополнением вашего интерьера дома, в кофейне,
    в офисе. Он станет вашей личной фишкой. Мы - эксклюзивны и уникальны.
  • Крутые тексты и полезная информация
    В журнале вы найдете интересные интервью и истории людей
    о красоте жизни, о силе воле и бесконечной любви к кофе.
  • Возможность стать автором
    Если вы крутой фотограф или интересная личность, вы можете стать частью Cafe и помогать нам создавать шедевр, который растет и крепнет каждый день. Станьте частью кофейного дерева, написав нам!
Журнальный магазин с ароматом кофе
Здесь вы можете заказать журнал: электронный, печатный, оформить подписку, заказать прошлый - летний выпуск. А если вы фанат лаванды, то можете заказать вкусности из нашей лавандовой коллекции: эклеры, печенье и пончики в вашем полном распоряжении!
Click to order
Total: 
Your Name
Your Email
Your Phone
Payment method
Цифры, тираж, выгоды
Наши партнеры
Информационно-развлекательный портал, представляет собой совокупность самых актуальных новостей России и мира в различных сферах деятельности, аудитория -
1 млн пользователей.
https://inc-news.ru/
«Франкотека» — это универсальная площадка, представляющая культуры франкофонных стран и некоторого количества иных государств и реализующая функции культурной и публичной дипломатии, представляя культуру Российской Федерации за рубежом и формируя положительное представление о нашей стране.
https://libfl.ru/ru/department/frankoteka

«Her Life» – проект созданный женщиной для женщин, охватывающий различные сферы деятельности. Это стиль жизни – в контексте современной культуры, тенденций, популярный событий, интересных локаций и персон.
https://her-life.ru
Главное отраслевое мероприятие в сфере кофе, чая, какао, шоколада, кафе (сегменте быстрого питания). В рамках мероприятия проходят: выставка, конференционная программа, образовательные семинары и мастер классы, дегустации, профессиональные соревнования для бариста, обжарщиков и чайных мастеров.
https://coffeeteacacaoexpo.ru
Фестиваль ЧАШКА – незабываемое и красочное мероприятие, в рамках которого проходят презентация и продажа кофейной, шоколадной и чайной продукции, образовательные программы, мастер- классы, дегустации и конкурсы.
https://chashkafest.ru
Событие, которое собирает вместе любителей и профессионалов в сфере кофе, на котором каждый сможет встретить идеальный для себя кофе, познакомиться с новыми кофейными проектами, обменяться опытом и провести время с пользой и удовольствием!
https://moscowcoffeefestival.com
Разговоры за чашкой кофе
Телефон для связи:
+7 964 508 64 26
Почта:
dariabart@mail.ru

Разговор за чашкой кофе

Сервиз из 1960-х


В разных скупках и комиссионках Москвы, на романтичных блошиных рынках и на неромантичных сайтах разного старья частенько попадаются кофейные сервизы, произведенные во второй половине ХХ века в странах «народной демократии» и завозившиеся в СССР, особенно в 1960-1970 гг. Вот покупка из доковидной осени 2019 г. – приобретенный за 600 рублей польский кофейный сервиз, включающий в себя: кофейник (высота 20 см, ширина 12 см), кувшин для молока (высота 11 см, ширина 8 см), сахарницу (высота 7 см, ширина 9 см), шесть чашек (высота 5,5 см, ширина 6 см) и блюдца к ним (диаметр 11,5 см). Раскраска этого сервиза бывает разная, причем светлые варианты относительно редки. Форма называется «Кайтек». И по форме, и по раскраске видно, что это 1960-е.

Serwis do kawy „KAJTEK”, proj. Z. Galińska.

ZPS Pruszków, Polska Rzeczpospolita Ludowa, 1961.


Разработан этот «Малец» для прушкувской мануфактуры в отделе стекла и керамики польского Института промышленного дизайна художником Зофией Галинской (1913, Львов – 1998, Милянувек). Название подчеркивает его небольшие размеры, пришедшие на смену основному для Польши или Германии первой половины ХХ века формату кофепития с двухлитровыми семейными кофейниками и крупными чашками.

Сама фабрика столового фарфора в городе Прушкуве (Zakłady Porcelitu Stolowego «Pruszków») была создана в 1872 году Якубом Тейхфельдом и Людвиком Астерблюмом. Тогда Прушков был селом Варшавского уезда в, соответственно, Варшавской губернии. Словарь Брокгауза и Эфрона отмечает, что село это, что расположилось на левом берегу Вислы, было особенно замечательно своим прекрасным парком. Первоначально на фабрике производилась простая керамическая посуда, а также предметы декора, скромно украшенные росписью или штамповкой (орнаментом из цветов, фруктов и веточек). Во время Первой мировой войны завод был разрушен и восстановился с трудом, делая ставку на выпуск технической керамики и плитки. Последним владельцем фабрики был Шлома, он же Станислав, Эренрайх, который спасся (надеемся, что все-таки спасся) бегством из Прушкува в начале Второй мировой войны.


В 1946 году завод был национализирован. Поначалу он еще производил фаянсовые изделия, но в результате расширения и модернизации технологической линии в 1954–1956 гг. перешел на изделия из порцелита – это такой полуфарфор, производимый из дешевого низкокачественного сырья. С 1958 года они стали экспериментировать с посудой характерного грубоватого вида, напоминающую поливную керамику. По этому поводу и сотрудничали несколько лет с варшавским Институтом промышленного дизайна. Начали, кстати, с производства кофейных сервизов.

В СССР 1960-х эти вещи были популярны у тогдашнего среднего класса, их внешний вид сформировал вкус как у потребителей, так и у производителей фарфора и керамики, особенно в Прибалтике. В 1970-е сии предметы на стол уже не ставились, но они перешли в интерьер квартир, использовались в качестве карандашниц, ваз для простых букетиков и пр. Или оказались погребенными где-то на антресолях…

Вот с таких антресолей и был, похоже, извлечен наш сервиз. Купил я его для демонстрации студентам, как пример минималистского дизайна 1960-х. Само же предприятие было признано банкротом 8 октября 2001 года. Земля была куплена в 2005 году девелоперской компанией у конкурсного управляющего, и на ней был построен жилой комплекс (какая знакомая нам в России история). Единственное, что оставалось от завода на его бывшей территории, так это дворец в стиле неоренессанс, построенный во второй половине XIX века как резиденция Якуба Тейхфельда.

Чувство прекрасного
Made on
Tilda