Café Société Magazine

О любви к кофе во всех его проявлениях
О любви к жизни и моменту здесь и сейчас
Путешествия по миру со стаканчиком в руках
Мы больше, чем просто издание о кофе



О журнале
Café Société Magazine - эстетичный журнал о кофе и о любви к жизни.
С кофе связано достаточное количество сфер: он есть и в искусстве,
и в живописи, и в музыке, и в литературе.

Кофе объединяет. Часто в профессиональном сообществе обращают внимание на характеристики кофе только с точки зрения его свойств как продукта, мы же смотрим шире. На страничках нашего печатного издания вы найдете интересные рубрики, которые погрузят вас в мир этого чарующего напитка, а на сайте в блоге можно найти кофейные путеводители по разным городам и странам, кофейные истории и немножечко искусства.
Путешествия, история, книги, винил ... что еще нужно для счастья?

номер нашего Cafe и чашка вкусного напитка!

P.S. осенний номер доступен
к заказу!
МИССИЯ
Вдохновлять вас любить кофе и наслаждаться жизнью!
История любви...
к кофе
"Кофе – это волшебство. Он делает по утрам из зомби людей" -
Маргарет Сэнгер.
Чтобы создавать журнал о кофе, нужно его любить. Так-то оно и есть. Как-то за столиком в одной из московских кофеен, за чашкой того самого ароматного и чарующего напитка, родилась идея - идея создания журнала. Путь был долгий, такой же долгий, как и культивирование одного кофейного растения. Но интересный. Спустя три выпуска мы пришли к единству в стиле, текстах и фото. И вот теперь готовы представить вам наш небольшой труд.
Чтобы вырастить одно кофейное дерево, необходимо много труда и много рабочей силы. Журнал - наше кофейное дерево, которое мы растим медленно, но верно. Он - такая же наша любовь, как и зерна, кофейни и кофейные плантации.

Мы хотим, чтобы вы это почувствовали. Почувствовали любовь ко всему, что вас окружает, почувствовали эстетику момента, пряность рафа, терпкость капучино или сладость воронки.

Мы предлагаем вам окунуться в мир кофе вместе с нами. Читайте нас, подписывайтесь в социальных сетях, покупайте выпуски и не забывайте пить кофе!

Ваша кофейноповернутая редакция


Почему мы?
Помните, да?
Мы не продаем кофе, мы учим им наслаждаться!
Эстетичный дизайн
Журнал станет отличным дополнением вашего интерьера дома, в кофейне,
в офисе. Он станет вашей личной фишкой, создаст принадлежность
к кофейному комьюнити. Мы - эксклюзивны и уникальны.
Крутые тексты и полезная информация
В журнале вы найдете интересные интервью и истории живых людей
о красоте жизни, о силе воле, об эмиграции и бесконечной любви к кофе.
Возможность стать автором
Если вы крутой фотограф или интересная личность, вы можете стать частью Cafe и помогать нам создавать шедевр, который растет и крепнет каждый день. Станьте частью кофейного дерева!
Онлайн-кофейня
Здесь вы можете заказать журналы, а также что-нибудь из нашей лавандовой коллекции: эклеры, печенье и пончики!
Click to order
Total: 
Your Name
Your Email
Your Phone
Условия сотрудничества
Станьте частью нашей кофейной семьи!
Герой интервью/член команды
Если вы кофейный эксперт и вам есть, что сказать этому миру, или вы обожаете фотографировать или рисовать кофейные скетчи, пишите нам, мы всегда рады новым кофейникам.
Подробнее
Покупка/подписка журнала
  1. Журналы в кофейни и книжные магазины.
  2. Реклама в печатном журнале.
  3. Подписка - 2800 рублей/год.
  4. Покупка в розницу - 800 рублей/экземпляр.
Подробнее
Кофейни, где вы можете нас найти
Открывайте чарующий мир кофе вместе с нами
В этих и еще во многих других кофейнях вы можете прочитать один из выпусков нашей "виртуальной кофейни". Погружайтесь в кофейный мир вместе с нами!
Наши партнеры
Информационно-развлекательный портал, представляет собой совокупность самых актуальных новостей России и мира в различных сферах деятельности, аудитория -
1 млн пользователей.
https://inc-news.ru/
Choice chocolate - бренд премиального bean-to-bar шоколада, который создается в ручную и двигает культуру шоколада в России.
https://www.instagram.com/chocolate.choice/

«Франкотека» — это универсальная площадка, представляющая культуры франкофонных стран и некоторого количества иных государств и реализующая функции культурной и публичной дипломатии, представляя культуру Российской Федерации за рубежом и формируя положительное представление о нашей стране.
https://libfl.ru/ru/department/frankoteka

«Битва художников» — первый в России масштабный проект, направленный на выявление молодых художников и открывающий для них новые возможности, дополнительные стимулы и мотивацию для собственного роста. Основная миссия — приобщение людей к искусству, а также развитие арт-волонтерства.
http://artists-battle.tilda.ws/page22807882.html
Разговоры за чашкой кофе
Телефон для связи:
+7 964 508 64 26
Почта:
dariabart@mail.ru

Разговор за чашкой кофе

Немецкое качество и австрийский штрудель

Я люблю путешествовать, открывать для себя новые места, изучать языки и культуру разных стран. А еще я лыжник. Каждый сезон обязательно езжу в горы и катаюсь по трассам. В этом году выбор пал на австрийские Альпы. Хотя, изначально, я даже не знала, что жить мы будем в Тироле, в классической деревушке, где людей, говорящих по-английски, можно было пересчитать по пальцам…

Но, давайте, по порядку… 

ГЕРМАНИЯ 

«Французское безумие далеко не так безумно, как немецкое, ибо в последнем, как сказал бы Полоний, есть система» - Генрих Гейне.


Прилетели мы в Мюнхен. В Германии я была впервые, и мои ожидания не совсем оправдались. 

Несколько лет назад я учила немецкий, и, конечно, в ходе занятий мы много говорили о немецкой культуре, о чистоте в городах, о педантичности и правильности немцев… Меня поразила грязь на улицах города, а также огромное количество мигрантов и бездомных. Я достаточно толерантна ко всему отношусь, но, честно, становилось немного страшно и неприятно, когда за моей спиной меня начинали обсуждать такие вот чудесные люди. 

Меня Мюнхен особо своей архитектурой не поразил; во многом потому, что слишком бросались в глаза постройки нового типа, непонятные заведения с вывесками на арабском и среди этого – небольшие детали красивой Баварии. Это при том, что мы жили в центре города, в пяти минутах ходьбы от Мариенплац – главной площади. 

Хотя к посещению местный путеводитель рекомендует 21 музей, предложу вам более простой вариант: обязательно посетите музей BMW, Старую Пинокатеку и Нимфенбургский дворец, который считается немецким Версалем и был построен королем – покровителем искусства Людвигом II (кстати, известный Нойншвайнштайн – его рук дело). 



А по главным улицам и площади рекомендую просто гулять. В период распродаж самое время пройтись по магазинам и купить себе классных и красивых вещей. Находясь в центре, загляните в огромный собор Фраукирхе, в котором даже есть своя легенда о том, что черт оставил отпечаток стопы на полу храма. 

Посидите в Rischart. Предупреждаю сразу, что кофе мне в Германии и Австрии не понравился. Может, потому что я не нашла ни одной спешелти-кофейни, а может, я просто плохо искала, но вот десерты в этих странах просто бесподобны. Поэтому смело заказывайте чай и лакомьтесь штруделем и шоколадным тортом.

Если вы любители бургеров, пива и мяса, советую вам зайти в Hans im Gluck (сеть бургерных), где вы сможете отдохнуть, выпить пива и поужинать. 
Улетали мы тоже из Мюнхена, но жили уже в бизнес-квартале, который, кстати, понравился мне намного больше, чем центр города: уютные отели, тихие улицы, частные дома.… Вот такую Германию я себе и представляла, под конец путешествия – я нашла ее.
 
АВСТРИЯ

«Провинция Тироль в Австрии поражает своими пейзажами, горными массивами и уютными городками, в которых домики похожи на картонные игрушки. Тироль является западной частью Австрии и граничит с Италией, Швейцарией и Германией. Регион Тироль по праву величают "сердцем Альп", его дивные виды зачаровывают. Величественные Альпы, горные вершины которых купаются в лучах солнца, прозрачные горные ручьи с родниковой водой, красивейшие озера, мерцающие в свете зари, национальные парки и  чистейший воздух,  прославили это место на весь мир. Любители активного отдыха приезжают сюда зимой - чтобы покататься на лыжах, а летом - чтобы отправиться в походы. Здесь нет ни одного неопрятного домика или сарая, все строения - ну просто как с картинки! И каждый дом буквально утопает летом в цветах» (Источник: «Волшебный Тироль и город Инсбрук. https://wiki-turizm.ru/blogs/entry/volshebnyj-tirol-i-gorod-insbruk») . 



Главной целью путешествия были Альпы и катание на горных лыжах. Жили мы в маленькой деревне рядом с границей Германии – Акенхирхе. Сама деревня была подобна деревенькам из сказок, а лес недалеко от дома, в котором мы жили, был подобен лесу из Хроник Нарнии. Дома и церквушки напоминали пряничные фигурки. В нашей волшебной деревне было все: кафе, бары, каток, горнолыжный курорт Cristlum (кстати, местные считают, что это один из самых безопасных горнолыжных курортов в округе Инсбрука), туристический центр и отделение Райфайзенга, три невероятной архитектуры церквушки и два огромных супермаркета. Бывало было сложно сосредоточиться на лыжах, потому что стоило поднять голову, как теряешь всякие мысли о трассе, думаешь только о неземной красоте, которая тебя окружает. 

Я видела много природных красот, но потрясающая природа альпийской Австрии поразила меня, как только я увидела всю эту красоту: озера, горы, звездное небо по вечерам, невероятный сказочный лес.… Рядом с нами одно из самых красивых озёр в австрийском Тироле - Achensee.

Снимали мы дом тирольской постройки, хозяйка которого говорила только по-немецки. Но благодаря тому, что я изучала немецкий, мы справились и даже понимали друг друга.



Меня поразило, что на горнолыжном курорте не было русских, кроме нас. Одни австрийцы с голубыми-голубыми глазами (для меня стало удивлением то, что австрийцы такие красивые люди). 

Невероятным открытием для меня (как человека, который вообще не ест сладости и мучное) стал местный штрудель, который мы попробовали в кафе на высоте 1300 м. Есть какой-то особый шарм в том, чтобы сидеть в тирольской деревянной избе после 5 часов катания по трассам, откуда открываются просто космические виды, пить кофе (кофе сам не очень вкусный, учитывая, что я пью чёрный кофе, а с ним вообще проблемы, но сама атмосфера стоит того) и есть этот самый Apfelstrudel с ванильной подливой... А потом снова трассы, снег, подъёмники и невероятные виды...

Одно из любимых занятий в Тироле для меня – прогулки. И неважно, какая погода, – есть свет или нет, утро это или вечер. Гулять по волшебному, похожему на Нарнию, лесу – потрясающее удовольствие. По утрам – пить кофе на трассе с видом на Альпы, а по вечерам читать в уютной гостиной.

Если Мюнхен немного разочаровал, то в Инсбрук и его окрестности, в деревушки, озера, природу я просто влюбилась. Про био-продукты и продукты для веганов я вообще молчу. Такого обилия крутых veg and raw я не видела ещё нигде. Ну и ещё я влюбилась в их отношение к иностранным туристам, в том числе к русским.

Находясь в Тироле, два раза мы съездили в столицу провинции – Инсбрук. Что уж говорить, Австрию я люблю.  В столице Тироля обязательно посетите несколько музеев: Феринандум, Музей народного тирольского творчества и место захоронения Людвига I, прогуляйтесь по улице Марии Терезии и выпейте кофе и съешьте брецель в кондитерской Ruetz. Кстати говоря, кофе мне в этом месте очень понравился. 



И напоследок небольшой лайфхак! Австрийцы и немцы продают российским студентам билеты со скидкой при наличии российского студенческого! Так что, отправляясь в поездку, не забывайте прихватить с собой удостоверение о том, что вы – студент!

Путешествия
Made on
Tilda