Этот номер — еще одна энциклопедия о кофе, его традициях и путешествиях. В этот раз, чтобы его собрать мы отправились в путешествие на самый край земли, пообщались с представителями шоколадной и кофейной индустрии из разных регионов России, приготовили материал о кофе в Сербии … — так что география в этот раз обширная, в целом, как всегда!
Мы провели около 6 съемок, пообщались с классными кофейными людьми, некоторые из которых в индустрии очень давно, искали кофе, пили кофе, варили кофе, жарили кофе, фотографировали кофе, искали кофейные древности и картины, связанные с кофе …
Так что приоткроем завесу нового номера и проведем вас по рубрикам и материалам, которые можно будет прочитать в новом летнем пирожочке:
- Материал про Крайний север и кофе там
Териберский берег - ресторан, американо - вид на залив
2.Кофе в Сербии
Традиции сербского кофепития
3.Императорский фарфор и кофейные церемонии
Кофейная пара 50-х годов производства ИФЗ
4.Интервью
Немедленно кофе и владелица Маша!
Ребята из "Нефти"
Также в новом номере ищите интервью с Сергеем Степанчуком из Underground coffee project, Никитой Ворониным, одним из участников проекта "Заварили" и Дмитрием Секушенко, основателем и владельцем какао-бара Mr Konfetkin и Lorystory bar.
5.Искусство
Афиша об открытие Cafe Pitoresque на Кузнецком мосту
В новом номере много кофеен, материал Маргариты Амелиной о кофе на Дальнем Востоке, статья про кофейную биржу, обжарку и ее влияние на вкус готово напитка, рецепт лавандовых пончиков и много-много эстетики.
Если вы еще не оформили предзаказ ...
Сейчас самое время!
Вкусного кофе и хорошего настроения!
