Главное кофейное событие прошлой недели - Флоу Фест в Санкт-Петербурге. На фестивале были представлены, в основном, петербургские компании, но были замечены и москвичи (Сварщица Екатерина, Рокетс), и краснодарцы Omate и Триптих из Тамбова. В рамках феста можно было затариться кофе, шоколадом, чаем, мерчем, покаппить зерно от разных обжарщиков, послушать лекции. На данный момент - это самое крупное кофейное мероприятие в Северо-западном регионе.
6 июля Петербургская кофейня Gotcha отпраздновала пятилетие. В этот день команда была в полном составе, со всеми можно было обняться и всех поздравить. Ребята устроили вечеринку, разрезали торт, задували свечи. С днем рождения одну из самых крутых specialty кофеен, по нашему мнению.
А в Москве в субботу официально открылся совместный корнер обжарщица WEST 4 и импортера зеленого зерна Cocar. В рамках открытия прошел интересный каппинг самого разного зерна, потом угощали игристым. Официально в районе Павелецкой +1 классное кофейное место.
На Якиманке открылась новая кофейня Cosmic latte. Ребята долго трудились, чтобы новое место было красивым, стильным и вкусным. И им это удалось. Программа в день открытия была действительно космическая: и зерно от Джеймса Хоффмана, и dj-сет, и игристое. Было круто.
Мы же всю неделю провели в Петербурге и застали открытие московского проекта Angel cakes на Новой Голландии. Большое светлое помещение, все стильно и красиво. Плюс как всегда еда для адептов зож и specialty кофе. На острове не хватало такого места.
Вот, чем нам запомнилась эта кофейная неделя. Если мы что-то пропустили, не обессудьте. И до новых встреч на следующей неделе!