Тула – город пряников, самоваров, оружия и Толстого

Лев Толстой в своих дневниках писал об этих краях следующие строчки:

Тульская область – отличное направление для путешествия, если вы хотите вырваться из города на пару дней, чтобы вдохнуть свежего воздуха и побродить по местам, где гулял Толстой. Ведь именно здесь, недалеко от Тулы, в Ясной поляне находится его родовое имение.

Тула – старинный русский город, известный производством оружия, самоваров и пряников – корнями, уходящими глубоко в историю города. Каждое из ремёсел представлено в Туле соответствующим музеем: Музеем оружия, Музеем самоваров и Музеем тульского пряника. Кстати, крайне рекомендуем заглянуть в них. Билеты, правда, лучше купить заранее, иначе велик риск никуда не попасть.

Я была в Туле пару раз, и так мне запомнилось посещение Ясной поляны, что я очень хотела вернуться, погулять по улочкам города, поближе познакомиться с традициями местных.

Мы остановились в Azimut Park Hotel в Ясной Поляне и остались крайне довольными нашим пребыванием там: завтраки вкусные, тишина, а по пятницам и субботам во дворе зажигают два больших костра, на которых можно жарить маршмелоу. Да-да, моя микро-мечта осуществилась, и мы с мужем жарили маршмелоу на природе.

У каждого города есть своё сердце и своя легенда. У Тулы – их несколько. Это город-щит, город-кузнец, город-сладкоежка. Его история – это повесть о мастерстве, стойкости и щедрой душе, навеки вплавленная в сталь и увековеченная в аромате свежеиспечённого пряника.

Поехали?

По дороге в Тулу обязательно загляните в Поленово, где находится усадьба художника Василия Поленова, построенная по его эскизу. А чтобы дорога до Тулы была легкая, то после посещения усадьбы Поленова заедьте в калачную «Марк и Лев». Тут прекрасно все, начиная от интерьера, заканчивая меню. Такого вкусного омлета я, как будто бы, нигде больше не ела. А какие там калачи … Крайне рекомендую!

Степной страж на границах Руси

Первое упоминание в Никоновской летописи под 1146 годом (на год старше Москвы!) гласит о том, что князь черниговский «приде в Тулу». Долгое время она была форпостом на южных рубежах Рязанского княжества, заслоном от степных кочевников. Через эти земли проходила грозная Засечная черта – сложная система оборонительных укреплений, лесных завалов и крепостей. Сама природа предназначила Тулу быть щитом: густые леса служили преградой, а местные болотные руды таили в себе будущее богатство – железо.

Эпоха Оружейной слободы

С приходом к власти Петра I судьба Тулы была предопределена. Царю-реформатору были нужны современные, надёжные ружья для армии. В 1712 году Пётр основал в Туле государственную Оружейную фабрику – первую в России. Это был поворотный момент. Город кузнецов и умельцев превратился в оружейную столицу империи.

Тульские мастера, чьи династии веками ковали оружие, не просто выполняли заказ. Они соревновались в искусстве, создавая не только смертоносные, но и невероятно красивые образцы. Их труд был сродни творчеству: стволы инкрустировали золотом и серебром, приклады украшали резьбой. Тульское оружие стало эталоном качества и символом русской воинской доблести.

Золотой век: Левша, самовары и гармони

XIX век стал для Тулы временем расцвета и народной славы. Именно тогда родилась легенда о Левше, который блоху подковал. В этой сказке отражена вся суть тульского характера: недюжинный ум, невероятное терпение и скромность. Тульский мастер мог совершить чудо, но редко искал за это славы.

Именно в это время Тула примеряет ещё два своих знаменитых описания:

• Самоварная столица: тульский самовар – это не просто кипятильник, а «друг семьи», символ уюта, гостеприимства и неторопливой беседы за чаем. Фабрики Баташевых, Воронцовых, Тейле славились на всю Россию. Блестящий, пузатый, поющий самовар стал душой русского дома.
• Пряничное царство: а какой чай без пряника? Тульский пряник с его сочной начинкой и твёрдой, душистой корочкой, украшенный затейливым узором, стал таким же брендом, как и оружие. Резные деревянные формы для пряников были настоящими произведениями искусства.

А чтобы жизнь не казалась слишком серьёзной, туляки изобрели гармонь – инструмент, без которого невозможно представить ни одну народную гулянку.

XX век

Великая Отечественная война вновь призвала Тулу на роль защитника. Оборона Тулы в 1941 году стала примером мужества и стойкости. Рабочие, только что стоявшие у станков, брали в руки винтовки и вставали на защиту своих заводов. Город выстоял, не пропустив врага к Москве, и за этот подвиг в 1976 году был удостоен почётного звания «Город-Герой».

Современная Тула

Сегодня Тула – это город, где прошлое не просто хранится в музеях, а живёт в каждом камне. Пройдите по территории Тульского Кремля – мощной каменной крепости, почувствуйте дух истории в стенах музея Оружия, здание которого напоминает богатырский шлем. Подышите сладким воздухом в музее «Тульский пряник» и услышьте переливы гармони в музее самоваров.

Тула не изменила себе. Она по-прежнему куёт свою историю, как её предки ковали оружие. Она остаётся щитом, мастером и хлебосольной хозяйкой, городом, где металл обретает душу, а простая мука и мёд превращаются в легенду.

Музеи:

• Краеведческий музей (обязательно узнайте, когда там проводят экскурсии. Мы попали на сборную, просто восторг – получили полный краткий обзор истории города и Тульской области).
• Музей самовара;
• Музей пряника (также сходите на мастер-класс при фабрике «Старая Тула» по приготовлению пряника – максимально интересно и познавательно);
• Ясная поляна и усадьба Льва Толстого;
• Музей оружия;
• Тульский кремль и набережная.

Обязательно погуляйте по главному проспекту города, загляните на «октаву» - творческий кластер, организованный на месте старого завода, который производил оборудование для радиовещания.
Покупайте все билеты заранее, а то велик риск просто никуда не попасть: и к Поленову, и к Толстому, и в музеи, и на мастер-класс по приготовлению пряников.

Пить кофе:

• Кофе Культ

Кофе Культ - сеть кофеен родом из Тулы, в каждой точке которой можно выпить классный фильтр, классику и авторские вариации, полакомиться десертами и перекупить сэндвичами. В городе около 13 точек, в основном они расположены на главной улице города.

• Bullet

Кофейня от местных обжарщиков: красивая, светлая, уютная. Из нее открывается хороший вид на главную улицу города. В меню преимущественно классика, черный кофе и авторские вариации.

• Зерновая

Кофейня от местных обжарщиков. Можно попробовать классику, черный кофе и даже bean to bar какао. Мне не понравилось, но ради интереса заглянуть можно.

• Чайная “Нитка”

В Туле есть точка известной русской чайной “Нитка”, которая находится в модном творческом кластере Октава. Здесь мы рекомендуем пить чай. Ведь, какая поездка в Тулу без чая?

Кроме этого, загляните в локальную сеть кофеен Bary, Cups, Nature и, конечно, в Серф кофе, который открылся в “Октаве” в апреле этого года. В соседней кофейне, кстати, подают невероятно вкусные тарталетки с инжиром – улет.

На ужин забронируйте столик в гастробистро Ten, который вошел в 100-лучших ресторанов России по версии Where to eat. Варят кофе, кстати, на зерне от местных обжарщиков. Очень рекомендую попробовать форель, а на десерт взять печеные яблоки с карамелью. Это просто гастрономический космос.

Везти домой:

Тульские пряники, пастилу, кофе от местных обжарщиков, отличные воспоминания и много фотографий! В общем, ставлю 10 из 10 Туле и нашему маленькому путешествию туда.