Разговор за чашкой кофе

Кофейные новости недели

На прошедшей неделе Петербургские ребята - легендарная кофейня Больше кофе в гроте на Горьковской - отпраздновали одиннадцатилетние! Ребята угощали вкусным тортом и делились теплыми воспоминаниями. Мы очень любим эту кофейню за ее локацию и невероятную атмосферу. Желаем ребятам долгих лет.
А в Москве открылась кофейня от создателей зин-кафе Тираж. «Четверг» символично открыли в четверг, 8 июня, в районе Марьиной Рощи. Название с отсылкой к концу недели и отдыху за поеданием булочки с кофе. Ребята обещают поддерживать большой ассортимент выпечки. В этом районе не так много мест, где можно выпить хорошую чашку, забегайте поддержать.

На Маяковской же после длительного ремонта открылась кофейня Roaster. В субботу ребята отпраздновали семилетие и запустились в полную силу. Кофе лился рекой: весь день угощали гостей не только кофейной классикой, но и авторскими. Говорят, была отличная музыка и вообще всё прошло отлично.
Кофейня Просвет, известная своими культурными мероприятиями, запустила невероятную коллаборацию с Пушкинским музеем. Ребята разработали особое меню, вдохновившись Францией XVIII века. Так, «Завтрак Дидро» воссоздан по рецепту из книги знаменитого французского кулинара Франсуа Вателя. А десерт «Обморок» сделан по мотивам картины «Обморок» 1791г. Автор Луи Л.Буальи, из собрания ГМИИ им. А.С. Пушкина.

10 июня в кофейне на Новослободской прошло мероприятие «Клуб философов», где кураторы из Пушкинского музея рассказали о еде и напитках того времени, а также об экспонатах самой выставки, которая проходит в музее.
Вот, чем нам запомнилась эта кофейная неделя. Если мы что-то пропустили, не обессудьте. И до новых встреч!

Ваши Кофеманьяки
Кофейные новости
Made on
Tilda