Разговор за чашкой кофе

Кофейно-культурный гид по Нижнему Новгороду

Три дня мы провели в Нижнем Новгороде, где главред Даша прочитала лекцию о кофе в рекламе. За эти дни попробовали кофе во всех, так называемых, спешелти кофейнях и ели в классных ресторанах.

Поговорим немного об истории города.
По Лаврентьевской летописи Нижний Новгород был основан в 1221 году Великим князем Владимирским Юрием Всеволодовичем, внуком Юрия Долгорукого и правнуком Владимира Мономаха. Название "нов град" - "Новгород" - традиционно появилось благодаря тому, что город начали возводить на незаселенной территории, "нижний" же, потому что он расположился в низине реки и ниже древнего Городца.

Город был и под татаро-монгольским игом, но даже несмотря на это, развивался и в середине XIII века стал центром торговли и важнейшим пунктом волжского судоходства.

Долгое время за город велась борьба между московскими и владимирскими князьями, пока в итоге Нижний не перешел под опеку владимирских князей и не образовал в 1341 году Нижегородское великое княжество.

Правда, в 1392 году Москва присоединила Нижний и княжество стало первым на Руси крупным политическим образованием, включенным в состав Московского княжества.
Пережил на своем веку Нижний Новгород достаточно, и вот к 800-летию его центр был отреставрирован, а город приведен в приятное состояние.

Мы составили небольшой гид по этому городу, которым с удовольствием делимся с вами!
Итак, наши рекомендасьон:

* кофе:

- Salut specialty coffee (по секрету, наш фаворит)

лаконичный минималистичный интерьер, крутое оборудование, оригами для заваривания воронки, всегда два вида фильтра. Зерно от местных обжаршиков Roastomania (ребрендинг Горький кофе).

Помимо кофе можно выпить чай от «Нитки» и попробовать булки ручной работы от лучшего пекаря города, которые ставил Михаил Бабич. Наш фаворит - банановая и пекан.

Адрес: Большая Покровская улица 20Б
- Мола мола

кофейня, созданная семьей дайверов. Интерьер напоминает морские глубины. Варят на Сибаристике, каждый сезон меняют обжарщика. Из альтернативы: готовят классическую воронку и аэропресс.

Адрес: Алексеевская улица 6/16
- Темп

кофейня, которая считается спешелти. В ней подают завтраки, зерно собственной обжарки. Вкусные летние напитки. Мы пили вишневый фильтр.

Адрес: улица Пискунова 24

* еда

✔️ Все заведения Сергея Уханова:

- Цейлон

ресторан индийской кухни, от которого просто мурашки по коже. Это было наше первое знакомство с индийской едой и, честно говоря, оно оказалось очень вкусным. Советуем! Пробуйте карри, чай массала, лепешки с маринованным ананасом и лаймовый сорбет!

Адрес: Большая Покровская улица 15

- Юла

итальянский ресторан, акцент в котором делают на пицце. По просьбе Сергея пробовали пиццу Маргариту с двойным сыром и оливками. Это было прямо очень вкусно. Ели салат со стратачеллой, пили вино. Стронг рекомендасьон - пицца и вино!

Адрес: Октябрьская улица 9Б
- Совок

лапшичная, говорят Крутая и вкусная, советуют есть не только лапшу, но и рис. К сожалению, до нее мы не дошли, но, видимо, в другой раз.

Адрес: улица Большая Покровская 2

- Салют

бургерная. Мы не фанаты бургеров, поэтому есть ничего не стали, но местные считают место - лучшей бургерной НН.

✔️ Все рестораны Максима Мирсиянова

Мы успели только в Негрони бар, было красиво и вкусно!

* Обжарщики

- Roastomania
- Стрелка

* Отели

- Sheraton;
- Mercure;
- Bobo art Hotel.
* Музеи

- Усадьба-дом Рукавишниковых, советуем идти с экскурсией;
- Все филиалы Художественного музея;
- Посмотреть театр и здание банка на Покровке;
- Погулять по набережным;
- Зайти в Кремль;
- Дойти до Чкаловской лестницы;
- Успеть заглянуть на Стрелку;
- Погулять по церквям.
Такой вот маленький гид по красивому и нежному Нижнему 🫶🏻
Кофейный путеводитель
Made on
Tilda